怎么分辨房县黄酒的真假？

真假无非就是市场激烈后为求盈利出现了勾兑现象的发生

在房县家家户户都做黄酒、黄酒作坊加黄酒企业更是不计其数；但是在黄酒产业过剩的情况下很多的酒就会滞销；就会带来为征求市场开始降低价格，自然的降低价格后就会有人降低成本，从而就出现了一些兑水的现象发生！这就造成了一种恶心循环；低价黄酒（水兑酒）在市场中流动；而制作的正宗黄酒（原浆）却滞销家中！

我们一起区分一下勾兑黄酒和原浆黄酒的区别：

勾兑黄酒（投酒）： 色泽   米白色比较混着   口感：清淡没有回味感和糖分感     酒精度无区别、后劲来的快也去的快     勾兑酒有多种方法 酒质量没保证     据听说有部分做酒的就直接加入自来水。

正宗黄酒（原浆）： 色泽   微金黄清澈透明   口感：醇厚回味甘甜糖分感较足      酒精度无区别、后劲来的慢也去的慢    原浆酒只有一种方法酒质量有保证

勾兑酒和原浆酒的价格差异在1比7的比列。

黄酒企业产的黄酒好肯定是好、毕竟是科技的狠活，但是少了很多回味，达不到原浆的标准；建议在选择黄酒的时候一定要选择靠谱的做酒农户这才是正在的（原浆）！